Una perfecta taza de té

1. Se calienta la tetera.

2. Colocar en la tetera o en un infusor una cucharadita de té por taza y una más para la tetera.

3.Verter el agua cuando ésta empiece a hervir.

4. Dejarlo reposar tapado aproximadamente de 3 a 5 minutos para el té negro, 3 minutos para el té oolong y 2 minutos para el té verde.

5. Sacar el filtro o colar el té antes de servir en las tazas.

6. Si no se usa tetera, se puede hacer en un cazo, bien incorporando un infusor o escaldando directamente el té.

7. El té se puede tomar sólo, con un poco de leche o con limón.