Versiones del té

Esa manera de disfrutar el té como a cada quien se le apetezca, ha llevado a la creatividad de quienes lo beben a inventar nuevas combinaciones en las que mezclan los tés verde, oolog y negro, con alguna fruta o hierba de olor.

También han surgido nuevos sabores de infusiones, en las que se mezclan desde dos hasta más de cinco frutas, flores, hierbas de olor, bayas, cáscaras y esencias.

Es así como estos nuevos sabores han venido a convertir en un clásico a los tés e infusiones, como el negro, el verde, el de manzanilla, limón, menta, orégano y canela, en pocas palabras todos esos que se acostumbran a tomar solos.

Pero no todas son lo mismo, y por costumbre, a todas las bebidas hechas con alguna hierba de olor, fruta o especia se le llama té, pero en realidad sólo hay tres tipos de tés y son los que están hechos con las hojas de la planta de la camellia sinesis.

En la actualidad existen más de muchas vaariedades para degustar, entre las que están el té negro, oolog y verde; tés saborizados en los que se utiliza el té negro de China de alta calidad, al que se le añaden saborizantes naturales, flores y frutas para crear sabores nuevos y exquisitos.

A las bebidas que se hacen con otras plantas, flores y frutas se les llama infusiones, mientras que las que se hacen con hierbas se les conoce como tesinas.